У більшості випадків прийнято залишати на насіння пожовклий огірок, що ховається між широких огіркових листя. Але це правильно лише в тому випадку, якщо вам байдужий сорт. Але як же бути, якщо необхідний певний, що полюбився городникові сорт? Багато читачів про це запитують, адже часом дістати насіння потрібного сорту не так вже просто. Чи можна їх отримати на своєму городі? На це питання про насіннєві огірки відповідає Кушнерева Віра Прокопівна, кандидат с / г наук.

Якщо поруч один з одним ростуть кілька сортів, то отримати чистосортні насіння можливо тільки, застосувавши штучне ручне запилення огірків.
Робити таке запилення зовсім нескладно. Жіночі та чоловічі бутони приблизно за 24 години до їх розпускання потрібно ізолювати тоненьким шаром вати (розправити невеликий шматочок вати у формі кружечка і покрити їм бутон, загорнути обережно, а кінчик вати закрутити у вигляді гнотика). Зробити це потрібно для того, щоб комахи з пилком іншого сорту не проникли в квітку. Причому чоловічих квіток треба ізолювати ватою в 2 - 3 рази більше, ніж жіночих.

Коли пройдуть добу можна приступати безпосередньо до ручного запилення. Кожна квітка жіночої статі необхідно опиліть пилком двох, а то й трьох чоловічих квіток. Робити це слід вранці, під час розпускання віночка. Погоду для цього заходу треба вибрати теплу і суху.

Техніка ручного запилення огірків
У чоловічого квітки слід обірвати віночок і акуратно, легкими рухами доторкнутися до рильце жіночого квітки. Це потрібно проробити з необхідним вам кількістю жіночих квіток для отримання насіннєвих огірків потрібного сорту. Коли у вас залишиться самий останній квітка чоловічої статі, не викидайте його після запилення, а залиште в жіночому квітці разом з квітконіжкою і горнятком, закривши тим самим доступ комахам до маточці.

Обпилені штучним чином плоди обов'язково позначте яскравою стрічкою або етикеткою з назвою сорту, щоб під час збору врожаю випадково їх не зірвати.
Насінники з рослин знімати можна після того, коли вони набудуть забарвлення, властиву для даного сорту.

В умовах середньої смуги і більш північних районах найкращі посівні якості досягаються у насіння, якщо від 14 до 20 днів насінники «дозарівать» в сухому теплому приміщенні. При цьому огірки стають м'якими, кожен з них розрізають уздовж і вигрібають з них насіння ложкою разом з соком і мезгой в емальований або скляний посуд. Її потім ставлять у тепле місце, щоб почалося бродіння. Десь через 3 - 4 дні потрібно промити насіння водою і просушити їх на ганчірку або на мішковині, регулярно помішуючи. Визначити закінчення сушіння можна так: якщо насіннячко не гнеться, а ламається при згинанні - значить процес сушіння можна закінчувати.

Власні насіння огірків при правильному їх зберіганні (при кімнатній температурі в сухому приміщенні) свої посівні якості зберігають до 10 років.
Штучне ручне запилення огірків може зробити кожен городник. Мати свої власні насіння завжди приємніше і вигідніше, ніж купувати пакетики з маловідомим вмістом. До зустрічі!