Сьогодні існує безліч препаратів для обробки томатів від різних хвороб, які скрізь продаються і активно піаряться. Але чи багато дачники чують інформації про їх шкоду для здоров'я? Адже навіть «нешкідливий» мідний купорос відкладається в печінці, викликаючи різні захворювання.

Недарма ще Авіценна казав, що ми є те, що ми їмо. А скільки сезонних весняних дитячих отруєнь трапляється щороку! При цьому 99% городників впевнені в тому, що екологічно чисті томати зараз виростити неможливо. Як це все-таки зробити, я і хочу розповісти.

Вирощуванням томатів я займаюся більше 15 років, аналізуючи як власний, так і чужий досвід. З них 12 років я вирощую помідори без єдиної обробки хімічними препаратами. При цьому, живучи в Рівненській області, збираю врожай у період з травня по жовтень. Отже.

По-перше, знадобиться плівкове укриття. Те, що існують сорти, повністю стійкі до фітофтори; що сироватка, трихопол, дріжджі, сеча, зеленка та інші «еліксири» збережуть кущі в умовах відкритого грунту - це як мрії на тему філософського каменю або вічного двигуна. Можна, звичайно, зібрати якийсь урожай в умовах спекотного і сухого літа або використовуючи суперранні сорти, але це як пощастить і дуже короткочасно. Тому потрібно змиритися з вибором: або плівкове укриття, або томати з хімією. Або витрати на плівку, або на ліки.

Я прекрасно розумію, що серед дачників є пенсіонери, інваліди та самотні жінки, тож недаремно вжила термін «плівкове укриття», а не «теплиця», адже створити плівкове укриття не так складно. Досить зробити П-подібний каркас (довгий турнік), перекинути через нього плівку, розтягнути її з боків і закріпити на землі за допомогою жердин, цегли або просто землі, прикопавши краю. Повинен вийти трикутний наскрізний тунель. Якої висоти? Трохи вище вашого зростання, а шириною - близько 2 м. Довжина - на ваш розсуд, благо зараз є плівка різних розмірів. Але якщо довжина велика, то, звичайно, потрібно зробити ще підпірку посередині каркаса-турніка. Але можна і підставу зробити каркасне (прямокутник).

У такій наскрізний тунель посередині потрібно висадити розсаду високорослих і високоврожайних помідорів, обов'язково відступивши від країв, щоб на крайні рослини не потрапляв дощ. Для цього ідеально підходять гроноподібні томати - ті, у яких суцвіття налічує 200-300 квіток. З них зав'язуються спочатку 10-15 плодів, потім, коли стиглі у міру дозрівання зриваються, поступово зав'язується ще стільки ж. Ці томати підв'язують, формують в одне стебло (за допомогою пасинкування) і залишають по 2-3 суцвіття, решта вищипують або вирізують. Верхівки стебел видаляють, коли вони доростуть до верху плівки. Однак при цьому потрібно підв'язувати і суцвіття, щоб вони не перегиналися і не ламалися. З усіх гроновидних томатів мені більше всіх подобається Гібрид Тарасенко-2.

Такий тунель потрібно максимально правильно розмістити, щоб панівні вітру не задував в нього дощові краплі, - наприклад, перпендикулярно до споруд.
Відстань між кущами особисто я роблю 35-40 см з огляду на те, що томатів всього лише один ряд, хоча в овощеводческих довідниках радять хоча б 50 см, але видаляти нижні пожовкле листя і пасинкувати потрібно регулярно, залишаючи від пасинка «пенечек» в 2 см, щоб на його місці не ріс новий.

Таке плівкове укриття захистить від дощу і від застою вологи, що випаровується, так як буде постійно продуватися.
По-друге, всю землю в укритті потрібно добре замульчувати, адже суперечки фітофторозу проростають із землі. Для цього підійдуть хвойні опале голки, солома, сіно, кора, скошена трава, картон від пакувальних ящиків або чорне агроволокно. При цьому мульчу потрібно підновляти по мірі перегнивання. Загальноприйнята товщина шару мульчі близько 5 см, але для високорослих томатів вона може бути перевищена.

По-третє, дуже добре б (хоча і не обов'язково) подружитися з препаратами, що містять ефективні мікроорганізми. Адже в розвинених країнах, наприклад в Японії, розчини з цими корисними організмами люди навіть приймають всередину, не кажучи вже про випоюванні пташиного молодняка. Цими препаратами поливають грунт, обробляють рослини. Вже наступного дня після обробки плоди можна вживати в їжу.

При всьому при цьому в перший рік, якщо інфекційний фон вашої ділянки дуже високий, фітофтороз може все-таки проникнути, тому з першим спалахом хвороби (як правило, кінець червня - початок липня), коли фітофтора тільки торкнеться країв листя, все-таки буде потрібно одна хімічна обробка. Коли особисто я споруджувала плівкове укриття на місці малинників, то в ньому фітофтори не з'явилося зовсім, але коли я перенесла його туди, де в попередній рік росли картопля й огірки, то фітофтора з'явилася. Якщо навесні до обробки або після дощів земля у вас на ділянці покривається зеленою цвіллю, то це вірна ознака її високого інфекційного фону.

По-четверте, цей плівковий тунель не потрібно переносити на наступний рік на нове місце. Більше того, після закінчення сезону мульчу ні в якому разі не треба прибирати - навпаки, дуже добре на це місце накидати ще яких-небудь органічних залишків. І тоді на наступний рік вас чекатиме приємний сюрприз: коли ви розгорнете ці органічні залишки, земля під ними буде не злежалася і зернистою. Таку землю не обов'язково перекопувати: прямо в ній можна робити лунки на розсаду, а перегній вносити зверху.

Таким чином, помідори без хімії можна виростити, застосовуючи основні принципи органічного землеробства в умовах закритого грунту.
Все вищесказане, звичайно, можна застосовувати не тільки в плівковому тунелі, а й в теплиці, що в останні роки я і роблю, хоча з кінця червня до середини вересня всі двері і вікна в теплиці у мене відкриті цілодобово. Теплиця дає можливість продовжити період вирощування, але вимагає більш частої присутності, що не для кожного дачника можливо.